清海無上師世界會建請花蓮縣議會第16屆第7次定期大會議員提案，於98年6月5日，全體議員照案通過建請縣政府響應宣導一週一天素食，以行動護台灣、救地球計劃，並建請環保局、教育處等相關單位研擬計畫並推動每週一日素食運動，以維護全體縣民與師生健康。

有鑑於全球暖化問題日益惡化，研究顯示吃肉是造成全球暖化的主因，2007年諾貝爾和 平獎得主帕卓里博士指出：吃素、騎鐵馬、少消費，就可以協助遏止地球暖化，呼籲世界各國蔬食、環保是拯救地球最快的方法。

而2008年行政院環保署推動「無悔十大宣言」，其中第八條為多吃蔬食少吃肉，新竹縣、雲林縣、台中縣等縣市也推動縣內國中國小每日一蔬食，以維護師生健康。

清海無上師世界會花蓮小中心對縣內信義、北濱、康樂、嘉里四所國小共500多人宣導蔬食抗暖化，透過意見調查，超過半數以上師生、家長同意每週一日素食、加入環保救地球行列。