大台灣旅遊網TTnews 記者邵鈺敏 / 台中市 報導

愛家貝果的口感紮實，夾入生菜、水果更加美味。（攝影／邵鈺敏）

「2009台中素食養生展」匯集來自台灣各地的健康商品，吃的、喝的、用的、穿的通通都有。其中位於台中世貿一館與二館之間的愛家麵包，帶來貝果與全麥土司，紮實口感與獨特滋味，吸引了許多民眾。

愛家麵包以愛為由，以珍愛地球、友愛動物為理念，用心研發無蛋奶的純素麵包，不添加化學香料與防腐劑，訴求健康養生之道。愛家貝果經獨特水煮處理，口感紮實、外表光滑，含水量高，低脂、低發酵的特色深受顧客青睞，共有原味、紅麴、巧克力、南瓜子四種口味。

愛家全麥土司以傳統工法製作，經攪麵、拌麵、捻麵、揉麵、桿麵、醒麵、發麵過程，無添加化學香料、色素、重鹼，無論是早餐、點心或宵夜都適合。

愛家麵包可冷凍保存三個月，平常要吃的時候，拿出來退冰即可食用，口感紮實富有嚼勁，想要吃柔軟一點的口感，則可放入烤箱或蒸炊，十分便利。（攝影／邵鈺敏）　

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